logo

Видео-рецепт: Морковно-овсяные шарики

Морковно-овсяные шарики можно приготовить накануне вечером, и утром угостить всю свою семью на завтрак, а также передать детям вкусный и полезный перекус в школу. Свой рецепт нам расскажет основательница бренда линии суперфудов ‘take away’ Green Chef и редактор раздела «Красота и здоровье» в онлайн-журнале #Milktalks — Яна Стрельцова


Ингредиенты:

 

Морковь — 1 стакан (нарезанная кубиками);

Овсянка — 1 стакан;

Кокос — 1 стакан; 

Лен — 1/2 стакана; 

Изюм — 1/2 стакана; 

Корица — 1/2 чайной ложки;

Розовая соль — 1/4 чайной ложки;

Имбирь — 1/2 чайной ложки;

Кокосовое масло — 1 ст. ложка; 

Подсластитель/Кленовый сироп — 2 ст. ложки;

Кунжут — 100 гр;


Рецепт: 

Морковь очистить и размельчить в блендере до однородной массы. Постепенно добавляем овсянку, кокос, перемолотый лен, тертый имбирь, щепотку розовой соли, корицы, кокосовое масло и подсластитель. Все ингредиенты мешаем до консистенции теста. По готовности добавляем изюм, перемешиваем и формируем шарики диаметром приблизительно 2 см. Готовый шарик обкатываем в кунжуте или кокосе.

Видео: Ольга Вареник

make up & hair : Анастасия Яланская